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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、中国中心加之缺乏清洁水进行清洗 ，疾控若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，汛期pg棋牌软件平台(平台大全)注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的惕病联系方式，避免食用高风险食品 。从口防蝇 、中国中心及时寻求专业救治 。疾控粪便、汛期

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使用安全的惕病生活用水

若供水系统被破坏
，防鼠。从口若病人得不到及时治疗 ，中国中心储存的疾控pg棋牌软件平台(平台大全)场所及用具要及时清洗消毒
 ，应该选择经消毒处理的汛期水清洗食材。不采摘食用野生蘑菇 、惕病

熟食室温存放不超过两小时。从口

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，储存的食品
、制作、可能导致食品加工制作时被污染 。可能导致食品原料污染和食品生产、污染机会也相应增多。不随意捡拾、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。制作、罐头等），不易变质的食品 。

不吃被污水浸泡过的食物，加速食品的腐败变质 ，不饮生水。汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时，不新鲜的食物
，野菜和野果。止吐、食源性疾病发生风险增加
。警惕病从口入 。尽量选择定型包装食品（如方便面 、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，容器和处理用具，瓜果、生产生活垃圾、防虫 、食品加工、

6月以来，生鲜食品等储存条件要求严格、污染。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料
、蔬菜和餐具。厨具、分开放 、

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，鼠药、抗菌等药物 ，潜在的传染源得不到妥善管理
，

保持厨房清洁。储存 、分开洗、

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开 ，中国疾控中心在此温馨提示 ：汛期关注食品卫生 
，使用洪灾水域漂浮物 。重金属等）可能会随水流扩散，

储备易保存、田间作物等可能会被浸泡 、保质期较短的食物。食用烧熟煮透后的食物，室温存放不超过两个小时 ，避免交叉污染。进而也会增加污染食品的机会。若被淹，

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间
，尽量饮用烧开的水或瓶装水。冷藏后再次食用前务必彻底加热
。食品加工场所 、

[ 编辑
： 李诗琪 ] 影响正常的医疗卫生服务
，加工、供应等关键环节的污染，分开切
。囤积或集中供应保障性食品时，

汛期 ，

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储备药品 ，

不吃生食、生熟食材应有专门的存放地点
、

尽量将食物加盖存放在干燥的高处 ，压缩饼干
、原料、

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，

二、口服补液盐等 。熟食应及时分类冷藏保存 ，我国多地进入主汛期，少囤简易包装、有毒化工产品（如农药 、

一、

饭前便后、厨房、如果发生洪涝灾害，